Vegan gesund essen ist nicht schwer. Es ist vielleicht auch nicht einfach. Doch vegan Nährstoffe abdecken kann man problemlos.

Ob vegan gesund oder ungesund gelebt wird hängt einzig von der individuellen Auslegung der Ernährung ab. Hier siehst du, warum vegan gesund leben zum Erstaunen vieler eher die Regel als die Ausnahme ist.

Denn- Der Anteil von gesunden Veganern ist deutlich höher als der Anteil von gesunden Mischköstlern.

Zusätzlich bekommst du nützliche Tipps, wie du dich selbst vegan gesund ernähren kannst. Damit auch du die gesundheitliche Power der veganen Ernährung anzapfen kannst.

Neigen Veganer zu Nährstoffmangel und Unterversorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen? Stimmt das hartnäckige Klischee? Ist Vegan ungesund?

In diesem Artikel geht es darum, ob vegan leben ungesund ist. Oder vielmehr, wie vegane Ernährung ungesund sein kann. Denn Veganer leben meist und ganz im Gegenteil zu diesen Annahmen nicht besonders ungesund.

Ist vegan ungesund oder gesund, wenn man es richtig macht?

Es soll für Soja Umwelt und Natur geschädigt werden. Aber stimmt das wirklich, ist Soja Anbau schlecht für die Umwelt? Was auch interessant in diesem Zusammenhang ist: Schaden Soja Produkte für die menschliche Nahrung Umwelt und Natur? Vegan- und Soja-Kritiker machen Soja für die Abholzung des Regenwaldes verantwortlich. Hier erfährst du ob Soja schlecht für die Umwelt ist und welchen Anteil mischköstliche oder vegane Ernährung daran hat.

Soja-Lover genießen Soja Lebensmittel in allen erdenklichen Formen und Farben. Soja kann den Ernährungsplan bereichern. Soja-Kritiker hingegen sagen der Bohne nachteilige Wirkung auf die Gesundheit, Verweiblichung des Mannes oder gar Mitschuld an Krebs nach. Viele meiden sie sogar wie die Pest. Was ist dran an dem Schreckgespenst ungesundes Soja? Ist Soja ungesund oder gesund?

Kohlenhydrate wurden in unmittelbarer Vergangenheit oft schon gleichgestellt mit ungesunder Ernährung. Konträr dazu wurden tierische Lebensmittel häufig als die gesündere Alternative angepriesen. Das ist an dem anhaltenden Hype für Low Carb Ernährung gut zu sehen. Spätestens jetzt aber sollte dir klar werden: Kohlenhydrate pauschal sind nicht schlecht.  Hier bekommst du die Hintergründe, warum das so ist. Schließlich erfährst du welche und wieviel Kohlenhydrate pro Tag gut für dich sind.

Bist du dir unsicher, ob Kohlenhydrate, Zucker und Obst gut für dich sind? Weichst du gar öfter auf Low Carb oder tierische Lebensmittel aus, um Kohlenhydrate zu reduzieren? Dann wirst du sicher erstaunt sein, was du hier zu hören bekommst.

Die Ethik, die Umwelt und die eigene Gesundheit bieten genug Anreize, die eigene Ernährung als ursächlich oder zumindest beeinflussend zu begreifen und letztlich eine Veränderung einzuleiten. Aber auch über diese drei großen Themenfelder hinaus gibt es viele Gründe, die eigene Ernährung als das zu begreifen was es ist. Es ist der Wahlschein zu einer gewählten Realität. Diese Realität kann das Leben der eigenen Kinder erschweren oder großen Konzernen Macht verleihen, die Profit mit dem Schaden anderer machen. Es kann aber auch eine Realität sein, in der das eigene Vorbild auf andere abstrahlt, einen Wandel schafft und die neue Selbstverantwortung ein neues Zeitalter einläutet.

Suchst du einen guten Grund vegan zu leben? Du willst eigentlich vegan leben, aber du kommst nicht wirklich an den Punkt, das wirklich durch zu ziehen? Du brauchst mehr Motivation, um wirklich ins Tun zu kommen und deine Glaubenssätze zu überwinden? Dann wird deine Suche hier enden.

Es gibt unzählige Gründe vegan zu leben. Die wichtigsten Gründe für viele Veganer betreffen Ethik, Umwelt oder Gesundheit. Das hier ist der erste Teil von vier Artikeln, die sich mit Gründen für das vegan leben beschäftigen. Den Start machen ethische Gründe für das vegan leben.